ST25는 ST 쌀 라인의 한 종류입니다. ST는 메콩 델타에 위치한 이 쌀의 고향인 "Soc Trang"을 의미합니다. 또한 ST25는 동탑, 카마우 등 다른 지방에서도 재배됩니다. 이러한 지역은 발달된 관개 시스템, 유리한 날씨 및 경험 많은 농부들로 인해 적합합니다.
2019년에는 베트남 ST25 쌀이 타이 및 캄보디아 쌀을 제치고 필리핀 마닐라에서 개최된 세계 최고의 쌀 대회인 The Rice Trader에서 가장 맛있는 쌀로 선정되었습니다. Soc Trang 외에도 베트남 ST25 쌀은 동탑, 카마우 등 다른 지방에서 재배됩니다.
세계에서 가장 맛있는 쌀의 타이틀을 가진 베트남 ST25 쌀은 베트남인들뿐만 아니라 현재는 전 세계의 많은 쌀 소비자들에게 인기 있는 고급 미식품이 되었습니다.
ST25 5% 깨진 쌀은 전문가들에 의해 측정되는 고유한 특징을 가지고 있습니다. 주로 곡물의 형태, 습도, 색상, 맛 등에 관한 것입니다. 베트남에서는 이러한 숫자를 측정하고 이해하는 데 차이가 있으므로 명확하게 해야 합니다.
작물 | 깨진 정도 | 수분 함량 | 이물질 함량 | 빨간 쌀 및 빨간 줄무늬 | 노란 쌀 | 손상된 쌀 | 분홍 쌀 | 벼 | 밀링 정도 | 전체 곡물의 평균 길이 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
현재 | 5.0% 이하 | 14.5% 이하 | 0.2% 이하 | 0.5% 이하 | 0.5% 이하 | 0.5% 이하 | 6.0% 이하 | 10 개/킬로그램 이하 | 잘 밀린 및 이중 광택 | 7.5 - 8.5 mm |
베트남 ST25 5% 쌀은 매우 흔하게 쓰이지만, 모든 사람, 심지어 베트남인들마저도 이 미식품을 시도해보지 않은 경우가 있습니다. 다음 정보는 베트남 ST25 쌀에 대해 궁금한 사람들에게 이 쌀의 독특한 특징을 자세히 알려줄 것입니다.
ST25 5% 깨진 쌀은 품질과 맛으로 잘 알려져 있습니다. ST25 쌀은 크고 중간 길이의 곡물로, 투명한 정상을 가진 밝은 흰색으로 존재합니다. ST25 5% 쌀을 요리하면 상큼하고 향긋한 판단과 같은 향이 나는 부드러운 식감을 가집니다. 요리된 쌀이 차가워져도 여전히 부드럽게 먹을 수 있습니다.
현재, 맛과 향기로 유혹력을 가진 베트남 ST25 쌀은 EU, 미국, 중국과 같은 프리미엄 시장의 고객들을 설득할 수 있습니다.
맛뿐만 아니라 베트남 ST25 쌀은 인체에 필수 영양소를 제공하는 훌륭한 원료입니다.
번호 | 우수 기준 | 단위 | 결과 |
---|---|---|---|
칼슘 | mg/kg | 53.3 | |
철분 | mg/kg | 3.53 | |
칼륨 | mg/kg | 534 | |
마그네슘 | mg/kg | 89.9 | |
아연 | mg/kg | 13.8 | |
안토시아닌 | mg/kg | 87.1 | |
식이 섬유 | % | 1.8 | |
탄수화물 | % | 79.5 | |
지방 | % | 0.75 | |
칼로리 | kcal/100g | 353 | |
단백질 | g/100g | 6.87 (Nx6.25) |
베트남 ST25 쌀은 단백질 함량이 높아(단백질의 10% 정도) 일반 쌀과 비교하여 1.5배 높으며, 노인, 어린이, 심지어 당뇨병 환자에게도 적합합니다.
쌀은 모든 사람들에게 일상적인 제품이지만, 모든 나라가 번영하는 농업을 갖추고 있는 것은 아닙니다. 다른 나라에서 농산물을 수입하여 이곳에서 판매하는 것은 B2B 기업에게 항상 좋은 아이디어입니다. 물건을 수입할 장소로 베트남을 선택하면 가격이 저렴하고 농부들의 경험과 현대적인 방법으로 인해 품질도 높아집니다.
정품 ST25 쌀을 판매하려면 소유한 Ho Quang Tri Private Enterprise의 인증서를 갖추고 있어야 합니다. 정품 베트남 ST25 쌀을 구매하려면 베트남에 있다면 현지 시장이나 Vinmart, BigC 등의 슈퍼마켓을 고려할 수 있습니다. 반대로 해외에 계신 경우에는 근처의 아시아 시장이나 Amazon, eBay 등의 전자 상거래 플랫폼에서 ST25 쌀을 찾을 수 있습니다.
ST25 5% 쌀의 수요와 가치가 증가함에 따라 일부 공급업체들은 정품 베트남 ST25 쌀 패키지에 다른 종류의 쌀을 넣어 소비자를 속이고 있습니다. 이는 정품 베트남 ST25 쌀을 식별하는 방법입니다.
정품 ST25 쌀을 정확히 인식하기 위해 구매자들은 쌀의 품질을 확인할 수 있습니다. 베트남 ST25 쌀은 긴 곡물 형태로 투명합니다. 요리된 쌀은 특별한 판단과 같은 향기를 가지고 있습니다.
베트남의 제품은 VN-STAMEQ, USDA Organic, FDA, FFL, Organic, Global Gap, TCVN, Viet Gap 등과 같은 국제 품질 기준을 충족합니다.
모든 인증서는 매년 갱신됩니다.
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