모카 커피는 아라비카 라인의 여왕으로 불리며 (프랑스에서 수입되어 프랑스 식민지 시기부터 달랏에 심어진), 베트남에서 가장 적합한 지역인 코다트는 보르본 아라비카 커피 식물이 잘 자라는 곳입니다. 이 지역은 브라질과 콜롬비아의 유명한 커피 지역과 동일한 특성을 가지고 있으며, 최상의 아라비카 커피 원두를 생산하는 것으로 알려져 있습니다. 모카 커피의 연간 생산량은 상당히 제한적입니다.
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