레드 드래곤 프루트
1. 제품 정보:
- 제품명: 레드 드래곤 프루트
- 처리 방법: 열증기 처리 (VHT)
- 수출 국가: 한국, 미국, 캐나다 등
- 브랜드명: 굿 라이프
2. 제품 설명:
- 드래곤 프루트는 학명으로 Hylocereus undatus라는 과학적 이름을 가지며, Hylocereus 속에 속합니다.
- 레드 드래곤 프루트는 핑크색 피부와 진한 핑크 또는 빨간 색 과육을 가지고 있습니다.
- 이는 선인장과 같은 과일로, 자연스러운 달콤함과 약간의 산미, 매우 시원한 맛이 있습니다.
- 베트남에서는 레드 드래곤 프루트가 빈투안, 롱안, 티엔강 등에서 재배됩니다.
3. 드래곤 프루트의 장점:
- 드래곤 프루트에는 피부를 보습하고 매끄럽게 만들어 주며, 건조하고 갈라지고 노화된 피부를 줄여주는 다양한 비타민과 미네랄이 많이 포함되어 있습니다.
- 고섬유 함량은 소화 시스템 활동을 조절하고 지방, 콜레스테롤, 독소 등을 줄여줍니다.
- 여드름의 위험을 줄여줍니다.
- 신체 활동을 균형있게 조절하고 일부 산화물의 생성과 피해를 줄입니다.
- 체내 세포의 항산화 작용, 간을 시원하게 해주며 암을 예방합니다.
- 고혈압, 비만인, 당뇨병 환자에게 좋습니다.
4. 보존:
드래곤 프루트는 실온에서 1~2일 동안 과일을 익히기 위해 보관할 수 있지만, 그 후에 신선도를 유지하기 위해 냉장고에 보관해야 합니다.
5. 사용 방법:
- 드래곤 프루트는 직접 섭취하거나 스무디, 칵테일, 젤리 등 다양한 요리로 가공할 수 있습니다.
- 섭취 전에 냉장하여 신선한 맛을 더할 수 있습니다.
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