RIPASSO BERTANI 스파클링 와인
1. 제품 정보:
- 원산지: 이탈리아
- 브랜드 이름: Bertani
- 색상: 짙은 보라빛 빨강
- 용량: 750ml
2. 상세 설명:
Ripasso 와인은 "Ripasso"라고 불리는 매우 오래된 방법으로 베로나 지역의 전통 와인으로 생산됩니다. 이 기술은 Recioto의 발효 과정이 끝난 후 Valpolicella의 생산을 포함합니다. 와인은 따뜻하고 성숙해집니다. Ripasso 와인에는 Valpolicella의 신선함과 초콜릿, 체리, 건포도의 풍부함이 있습니다.
포도 품종 및 포도원: Corvina Veronese 포도의 80%, Merlot 포도의 10%, Rondinella 포도의 5%, Guyot 기술에 따라 심은 포도 나무. 심는 밀도는 5,000 포도 나무/ha입니다.
생산 지역: 석회질 토양과 철분이 풍부한 Valpatena 언덕과 Valpolicella Classica 지역입니다.
생산: 포도는 9월 말에 수확되어 2주 동안 20-22도의 온도에서 얕은 스틸 배럴에서 발효됩니다. 두 번째 발효 과정 "Ripasso"는 3월에 진행됩니다.
맛: 와인은 짙은 보라빛 빨강색을 띄며, 익은 빨간 과일의 향이 강합니다. 부드러운 맛은 산도와 쓴맛 사이의 균형을 이룹니다.
사용법: Ripasso 와인은 파스타, 오븐 요리, 살코기, 치즈 등과 같은 다양한 이탈리아 음식과 쉽게 조합될 수 있습니다.
3. 회사 소개:
베트남 - 이탈리아 건설 및 무역 주식회사는 1986년에 설립되어 건설 자재 거래 분야에서 31년 이상 운영되어 왔으며, 수입 및 유통 분야에서 더 많은 사업을 개척하였습니다.
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